Tiempo de preparación: 30 min

Hace: un litro de Colada

Ingredientes

• 2 cucharadas grandes Harina de Plátano de Farina Canela
• 1 taza de agua
• 1 taza de leche
• Azúcar

Opcional:

• Especies como canela, anís, esencia de vainilla

Preparación

1. Ponga a hervir la taza de agua.
2. Aparte en un tazón mezcla azúcar al gusto con 2 cucharadas de Farina.
3. Añada una taza de leche y disuelva la mezcla revolviendo muy bien o ponerla en una licuadora.
4. Adicione la mezcla al agua y deje hervir e durante 5-10 minutos. Revolviendo constantemente. Si la colada es demasiado espesa para su gusto, agregue un poco más de agua
5. Añada los especies al gusto y deje que se enfríe por algunos minutos antes de servir.